7 Makanan Darurat untuk Sahur yang Bikin Awet Kenyang

HALLO LIFESTYLE - Daftar menu makanan darurat untuk sahur yang bikin awet kenyang ini bisa disimpan terlebih dahulu di lemari es (bukan freezer). Bukan hanya makanan berat jadi, daftar menu di bawah ini juga termasuk lauk dan bahannya.

Makanan ini dibutuhkan jika waktu yang digunakan untuk sahur begitu mepet, baik karena sibuk atau karena tidak ada yang membangunkan.

1. Dark Chocolate

100 gram dark chocolate hanya mengandung 170 kalori. Penelitian University of Copenhagen menyatakan, kandungan senyawa dark chocolate dapat memperlambat proses pencernaan sehingga membuat kenyang lebih lama. 

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan selain kaya serat, juga mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan. Adapun menu yang didominasi kacang di antaranya adalah sambal pecel, gado-gado ketoprak Jakarta.

Alangkah baiknya Anda menyediakan sambal pecel dan selai kacang di lemari es.

3. Makanan Berbahan Kentang

Kentang bisa bikin kenyang tiga kali lipat daripada roti. Coba panggang kentang dan nikmati dengan kulitnya untuk mendapatkan nutrisi penuh dalam makanan ini.

Kentang dapat diolah menjadi makanan yang mengenyangkan. Seperti perkedel, korket, penganti nasi untuk steak dan siomay.

4. Oatmeal

Oatmeal adalah sumber terbaik dari serat dan fitokimia yang menyehatkan jantung. Cara untuk membuat oatmeal agar dapat menggugah selera makan Anda adalah dengan menambahkan gula merah atau bahan baku gula lainnya, tuangkan susu, taburkan kayu manis, tambahkan buah-buahan, campur dengan kacang-kacangan tambahkan pula selai kacang.

5. Pasta

Masakan khas Italia ini dibuat dari campuran tepung terigu, air, telur, dan garam yang membentuk adonan yang bisa dibentuk menjadi berbagai variasi ukuran dan bentuk.