Jangan Asal Makan, Ini Menu Sehat Buka Puasa dan Sahur ala Dokter Zaidul Akbar

HALLOLIFESTYLE – Waktu berbukan menjadi saat paling melegakan bagi yang sedang berpuasa. Namun, jangan sembarangan memenuhi rasa lapar dan dahaga. Menu buka tetap harus pilih yang sehat.

Pola makan sehat bisa menjaga kondisi tubuh saat berpuasa sehingga ibadah puasa bisa dijalankan dengan lancar dan optimal.

Lantas apa saja menu buka puasa yang baik bagi kesehatan?

Baca Juga: Jadwal Menu Buka dan Sahur Hari Pertama sampai Bukber Terakhir Paling Recommended

Ustadz sekaligus Dokter Zaidul Akbar dalam salah satu ceramahnya menyampaikan bahwa Ramadhan adalah bulan ibadah, bukan bulan makan.

Artinya, saat berbuka puasa Ramadan sebaiknya tidak berlebihan dalam makan. Sebaliknya justru menyederhana makanan. Itulah pesan penting Rasulullah SAW.

Saat Ramadan hendaknya lebih menyibukkan diri dengan ibadah dan amal baik, dibandingkan memikirkan makanan dan minuman buka puasa serta sahur.

Baca Juga: 7 Resep Minuman Berbahan Kurma untuk Berbuka Puasa, Segar dan Menyehatkan

Dikutip dari Jalan Sehar Rasulullah (JSR) karya dokter Zaidul Akbar, Ramadhan adalah bulan berpuasa. Maka, berpuasalah dari makanan dan minuman rendah gizi yang biasanya dikonsumsi.

“Sirup, gorengan, kue berbahan tepung, nasi putih, makanan dan minuman kemasan dan lainnya itu tidak banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Jadi harus dikurangi,” ujar dr Zaidul Akbar.

Menurut dr Zaidul Akbar, makanan yang dikonsumsi selama puasa Ramadan baik untuk berbuka dan sahur sebaiknya yang sederhana dan baik.

Baca Juga: 10 Kurma Paling Populer, Selalu Jadi Buruan Saat Ramadhan

Dia menyebutkan minuman atau makanan manis bisa didapat dari kurma, madu, dan buah-buahan segar. Sedangkan lemak yang baik adalah minyak zaitun dan virgin coconut oil.

Sementara karbohidrat bisa dari beras merah, beras hitam, beras cokelat, ubi jalar, kentang. Rempah dan rimpang seperti jahe, kunyit, serai bisa dijadikan minuman sehat selama puasa. Untuk protein bisa diperoleh dari nabati dan hewani.